Correr

No se si ya lo habia dicho, pero aqui todo el mundo corre. Creo que nunca he salido a la calle y no he visto a alguien corriendo. Y claro, no me refiero a las prisas, me refiero a correr por deporte.

Asi que yo, que me estoy amoldando a los sydneysiders, tambien salgo a correr, bueno, ya lo hacia en Madrid, pero me costaba pasar de los 20 minutos . Aqui salgo a correr tres veces en semana siempre por el Jardin Botanico y Domain hasta llegar a las puertas del recinto de la Opera House.

Pero hoy (y estoy supercontenta por ello), he hecho el recorrido en 40 minutos (que es un poco menos de lo que he tardado las ultimas veces) pero subiendo las escaleras de la Opera House!! Como Rocky!!

No son muchos escalones pero me he sentido fenomenal. He llegado a casa sonriendo yo solita por la calle

Hala a practicar deporte todos!!

Ubu Special

Lo primero, el bizcocho quedo fenomenal. No duro ni dos dias. La proxima vez a lo mejor le pongo aun mas frutos secos en trocitos.

El domingo fuimos al mercado del pescado (FishMarket). Y me gusto mucho. Alli elijes lo que quieres y te lo hacen en el momento. Asi que estuvimos comiendo marisco y pescado en el cesped, cerca del mar. Todo un lujo.

Claro, tambien se puede comprar para llevar. Y eso hicimos. Compramos atun super fresco y lo prepare ayer. La receta se llama Ubu Special y esta para chuparse los dedos. Es atun crujiente por fuera y casi crudo por dentro con salsa de cacahuetes. No es nada dificil, si quereis probar aqui esta la receta (http://daddykitchen.blogspot.com/2006/05/ubu-special-atn-en-salsa-de-cacahuete.html). La salsa me quedo muy espesa, creo que es porque deje que el caldo redujera demasiado.

Seguiremos informando.

Muchos besos y que lo disfruteis!!

Reposteando

Ummmm!!

Acabo de meter un bizcocho en el horno. Es el que siempre ha hecho mi madre en casa, el de yogur, pero a;adiendo un vaso de frutos secos molidos y mas frutos secos en trocitos. A ver que tal queda. Supongo que bien porque huele de maravilla.

Y bueno, ya tengo las entradas para el espectaculo de danza . Es el 18 de este mes, se llama Sacred Monsters (http://www.sydneyoperahouse.com/whatson/SacredMonsters.aspx) y tiene muy, muy buena pinta. Iba a comprar las entradas por internet, pero me daba problemas asi que fui andando. Y debe ser que estoy en la felicidad, porque en el camino pense que era todo un lujo pasear por la bahia y el jardin botanico y que me alegraba mil de estar aqui.

Estoy super contenta.

Me voy a estudiar un poco de ingles mientras vigilo el bizcocho.

Snorkeling

Ayer estuve haciendo snorkeling (bucear con un tubo para poder respirar) en North Bondi (que es la parte con rocas de Bondi). Lo mas divertido fue entrar y salir del agua. Para mi, el mar, es agua con olas basicamente. Debe ser que yo soy de secano. Aqui la gente cuenta cuantas olas vienen, cual es la mas grande, cuanto tiempo hay entre ola y ola… en fin, una serie de cosas en las que se toman un tiempo para que no haya problemas a la hora de saltar al agua. Y para salir lo mismo. Todo un tema en torno al mar.

El buceo estuvo bien. No habia muchos peces porque el agua estaba un poco revuelta pero vi unos cuantos. Al principio tenia la sensacion de que el aire no llegaba bien por el tubo, pero en un par de respiraciones todo fenomenal.

Y ahora me voy. A estudiar ingles y a comprar las entradas para un espectaculo de Danza.

Besos variados.

Empezamos

Hola!!

Al final me he decidido. Voy a tener un blog sin acentos y sin la letra que va despues de la n.

Como empiezo con retraso ahi va un mini-resumen.

Los primeros dias tuve bastante jet lag. No pense que me fuera a afectar tanto. Estuve unos cuatro dias durmiendo 3 horas cada noche. Luego fui mejorando progresivamente. Al cabo de una semana todo se estabilizo.

En esos primeros dias estuve conociendo los sitios mas populares de la ciudad y empece a adaptarme a la vida de aqui. A los nuevos horarios, (todo se hace un para de horas antes que en Espa;a), a usar crema solar todos los dias, a andar por el lado izquierdo en la calle y tambien ir a la playa a menudo (esto fue lo mas facil).

El fin de semana pasado fuimos a las Blue Mountains. El sabado acampada y el domingo hicimos canyoning. Que vino a ser unas 7 horas caminando por las monta;as para encontrar aberturas (ca;ones) en la tierra donde hay agua y descender por ahi con cuerdas. Fue muy divertido y para ser la primera vez no se me dio nada mal . A ver si repetimos.